Сырный пирог с томатами

Я сегодня с вкуснейшим пирогом

Начинка из помидор на тонком хрустящем сырном тесте в сочной заливке, это просто фантастикаnbsp;Отлично подойдет для завтрака! Питательно и оочень вкусно! Отличное начало дня!

Готовим тесто. Масло порезать кусочками, соединить с солью и мукой в крошку.

Добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать, Белок отделить от желтка. Белок добавить в тесто. Тесто отправить в холодильник на час.

Тесто выложить в форму. Я из части теста вырезала кружочки и выложила их по бортам формы.

Помидоры нарезать кружочками.

Соединить все ингредиенты для заливки. Тщательно перемешать.

На основу выложить помидоры.

Залить заливкой, отправить в духовку.

Выпекать при 180 гр. 35 минут.

Приятнейшего аппетита!!!