Сливовые шарлотки

Эти шарлотки я решила приготовить порционно, результат мне понравился. Рецепт очень простой и легкий. Почти диетический , без масла и маргарина,и еще в рецепте отсутствует сода. Такие шарлотки можно приготовить из различных ягод и фруктов, что дает исполнителю возможность импровизировать.

4 яйца ;
1 стакан сахара;
щепотка соли,
1стакан муки,
сливы.
Вот и все ингредиенты , не надо соду и масло добавлять .

Яйца взбить в пену, по немного добавляя сахар. Пена должна быть хорошо взбита, туда щепотку соли и муку. Все перемешать, и тесто готово. Сливы разрезать напополам, вынуть косточку . Тесто разлить в формочки смазанные маслом и посыпанные мукой, сверху выложить сливы, выпекать в духовке 20 мин.