Сливочные булочки с изюмом

В преддверии праздника Масленицы готовим традиционную выпечку!

nbsp;

Для приготовления ароматных булочек нам понадобятся следующие ингредиенты.

Духовку предварительно разогреть до 190°С. В предварительно размягченное сливочное масло «Домик в деревне» добавить сахар, разрыхлитель и соль. Взбить миксером (блендером).

Влить сливки «Домик в деревне».

Продолжая вымешивать, небольшими порциями ввести половину муки.

Когда мука будет вымешана, в тесто влить молоко «Домик в деревне» и высыпать изюм.

Небольшими порциями ввести оставшуюся муку и вымесить тесто, оно должно получиться очень легким.

Выложить тесто на присыпанную мукой доску, руками распределить в пласт, затем сложить его пополам и еще раз пополам. Сформировать булочки.

Противень застелить бумагой для выпечки, смазанной оливковым маслом. Выложить на него булочки, смазать их взбитым желтком и выпекать в разогретой духовке 20 — 25 минут.

Ароматные булочки готовы!