Сладкие булочки на завтрак

Зайчики в лесу живут, Песенку сутра поют: - Ах, какое же веселье, В лес ходить по воскресеньям! С города гостей мы ждём, Вместе булочки печём. Сладкие, душистые, Как подушки пышные. Очень аппетитные, Необычно, сытные. Приезжайте в лес гулять, Наши булочки искать!

50гр сливочного масла
20гр растительного
3ст.муки
3ст.л сахарного песка
щепотка соли
дрожжи 30гр
молоко для вымески
начинка
грецкие орехи
сахарный песок
1яйцо для смазки

замесить тесто,и дать подойти(у меня прошло час,я ещё раз его помяла и оставила на пол часа)

делаем шарики

раскатываем,кладём начинку,распределяем по тесту

заворачиваем

и завязываем узелок,оставляем минут на 15-20,смазываем яйцом,если есть кунжут то посыпьте(у меня не оказалось под рукой)Завернула я их ещё как розочки,тоже красиво получились))))

готовиться минут 15(зависит от духовки)при темпр.180гр. Вот они красавцы!! пушистые,воздушные и вкусные)))))) Можно приготовить с с любыми начинками и без)))) Приятного апетита!!!

да совсем забыла о начинке))) извиняюсь))) орехи перемололи и добавляем сахарный песок( на стакан ореха,стакан сахарного песка)