Шоколадные маффины с бананом

Шоколад очень хорошо дружит с бананами...

Один только запах шоколада вперемешку с банановым запахом способен снять осенюю хандру

Включить духовку на 200 градусов, Смешиваем муку+ соль+ разрыхлитель+ сахар.

Добавляем яйца+ сливки+растительное масло+ ваниль+ какао порошок. Все взбиваем блендером

Духовку переводим на 180 градусов, смазываем силиконовые формочки растительным маслом, бумажные формочки смазывать не надо.

Выкладываем на дно немного теста, сверху брусочек банана и сверху снова тесто, так чтобы не доходило до края формочки, потому что при выпечке тесто поднимется.

Выпекать 25-30 минут, зависит от духовки, остудить на решетке, чтобы дно маффинов было не влажным.

Расстопить черный шоколад на водяной бане, и полить им уже остывшие маффины, посыпать сверху лепестками миндаля. Приятного аппетита:-)