Рулетики с творогом и зеленью

2 яйца
1 ложка сахара
щепотка соли
50 гр сливочного масла
2 ст.л сметаны
20гр дрожжей
мука приблизительно 2 стакана (я делала на глаз) тесто должно быть мягким но не липнуть к руке
начинка
200гр творога
кинза,укроп и зеленный лук

приготовить тесто и оставить на опару

зелень порезать и перемешать с творогом

как тесто,подойдет поделить его на 2 части,раскать порезать на 8 частей и положить ложку начинки

завернуть,смазать яйцом и посыпать кунжутом.

рулетики получаются очень мягкими ,воздушными и самое главное очень вкусными))))))Приятного апетита!!!