Рогалики песочно-дрожжевые со сладкой начинкой

В теплом молоке растворить дрожжи с сахаром. Дать постоять минут 10.

Добавить нарезанный небольшими кусочками мягкий маргарин, перемешать.

Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться мягким и не липнущим к рукам. У меня как и у автора рецепта, ушло ровно 3,5 стакана муки.

Прикрыть полотенцем и оставить на полчаса.

Разделить тесто на 5 частей. Каждую часть раскатать в круг D ~16 см.

Разрезать на 8 частей.

На каждый треугольник выложить начинку( ~0.5 ч.л.), закрутить в виде рогалика. Варенье для начинки должно быть густым. У меня получилось 40 штук.

Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 20-25 минут, до приятного золотистого цвета.

Присыпать сахарной пудрой :-) Приятного аппетита ♥