Пряное печенье

Оно примечательно и тем, что изготавливается из цельнозерновой пшеницы.

Смешать сахар белый и коричневый с размягченным маслом до мягкого состояния. Добавим воду, ваниль и яйцо. Перемешаем.

Затем муку, разрыхлитель, корицу,пищевая соду, соль и гвоздику добавляем в масляную массу перемешиваем. Орех рубленый добавляем также перемешиваем .

Выкладываем тесто, поделив на 2 части на пищевую пленку. Выравниваем и закругляем, катая в пленке по столу.

Закрепляем положив тесто в картонные заготовки от бумажных полотенц. Закрепим резинкой. И положим в морозильник на 2 часа.

Разогреем духовку до 190 гр. Застелем противни бумагой для выпечки. Достанем из холодильника тесто, развернем из пленки и порежем на ровные части.

Выложим на противни на расстояние друг от друга оно расплывется при выпечке. Выпекаем примерно 8 -10 мин. Можно украсить по желанию.

Достанем из духовки и дадим остыть. Горячими не передвигать они быстро ломаются иначе. Как остыли снимаем с противня. Угощаемся. Печенье готовила в прошлую осень на праздники.