Пицца мясная с болгарским перцем и сыром Джюгас

На Пицца Пати у меня было три вида пицца, простая (маргарита), с грибами и мясная с болгарским перцем. Вот рецепт мясной пиццы :)

Для теста:
25 г дрожжей
250 г муки
2 ст.л. оливкого масла
***
Для начинки:
отварное мясо 150 г
2 помидора
0,5 ч.л орегано (душицы)
2 ст.л. рубленного базилика (у меня двух видов)
3 ст.л.тертого сыра Джюгас
по одному маленькому стручку красного и зеленого болгарских перцев

Из перечисленных ингредиентов замесить тесто, оставить его подниматься на минут 20-30. Помидоры опустить в кипиящую воду на 30 сек, достать шумовкой и снять кожицу, размять вилкой смешать с орегано и нанести на тесто.

Поверх выложить порезанное соломкой мясо, порезанный соломкой болгарский перец, посыпать рубленным базиликом, и тертым сыром Джюгас. Выпекать в предварительно нагретой до 200 гр. духовке примерно 10-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Приятного аппетита! :)