Тесто:
100г растопленого слив. масла
1 яйцо+1 белок
полстакана сахара
1,5 муки
15г разрыхлителя
*************
начинка:
очищенные и нарезанные на дольки хурма 2-3 шт.
*************
заливка: 250г сметаны +желток+1 яйцо+ 2 ст.л сахара + 2 ст.л муки(без горки) + кедровые орешки+ваниль
Замешиваем тесто,выкладываем его в форму,делаем бортики. Сверху укладываем хурму
Готовим заливку, и заливаем пирог,посыпаем кедровыми орешками
Печем при темп.200-230 гр.,до зарумянивания,начинка должна застыть(если пирог пригорает,накрыть фольгой)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: