Изюм можно заменить курагой или орехами.
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
В комбайне взбить сахар со 100 г предварительно размягченного сливочного масла.
Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца и вымешивать до получения однородной массы.
Муку соединить с солью, разрыхлителем, всыпать в сливочно-яичную массу и вымешать.
Не переставая мешать, тонкой струйкой влить в тесто пиво.
Всыпать изюм и еще раз перемешать.
Разъемную форму для выпечки смазать оливковым маслом, выложить в нее тесто, разровнять и отправить в разогретую духовку на 1 час.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: