Пирог Летний

Как всегда за основу взят рецепт из интернета! Но мы же не ищем легких путем, нам надо поимпровизировать!

Поэтому пишу первоисточник, а ниже свой вариант:
зеленый лук mdash; 200г nbsp;

яйца -3 шт.

сметана -150г

мука -1 стакан

куриная отварная грудка mdash; 150г

сыр твердый mdash; 70г

разрыхлитель 1,5 чайной ложки

сода пищевая mdash; щепотка

соль mdash; 0,5 чайной ложки

И как всегда мои выводы:

1. вкусно, мне очень понравилось (а то, сколько не искала тесто для заливного пирога, все мне не нравилось, а это замечательно)!
2. в такой большой форме (29см) конечно не красиво, лепешка получилась, в следующий раз попробую в форме хлеба (есть у меня маленькие формы хлебные), думаю будет красиво! Можно поэкспериментировать с наполнителями!

Кабачок натереть и отжать от сока — 200г должно быть уже отжатого кабачка.

Колбасу нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке.

Смешать все сухие ингредиенты. Взбить слегка яйца и йогурт.

Соединить сухие ингредиенты и яично-йогуртовую смесь, тщательно перемешать добавить добавки (кабачок, сыр, колбасу). Еще раз все хорошо перемешать и вылить в форму.

Выпекать при 180°C до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою печь.