Пирог из манки

Для теста
7 ст. л. молока
225 г манки
4 яйца
100 г сахара
50 мл оливкового масла
100 г молотого миндаля
2 ч. л. разрыхлителя
Цедра 2х лимонов
Для пропитки
100 г сахара
200 мл воды
Сок 3х лимонов