Песочное печенье "Миледи"

сливочное масло 300г.
сахар 2/3ст.
яйцо 2 шт
мука 3ст.
соль 1/2ч.л.

Сливочное масло нарезать на кусочки и дать ему немного подтаять

Растереть сахар с яйцами и солью. Добавить масло и снова растереть

Добавить муку и замесить тесто, так что бы оно получилось гладким. Поставить в холодильник на 50-60 минут (или в морозилку на 10 минут).

Готовое тесто раскатать.

И вырезать из него формами печенье. Выложить на противень и поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.