Печенюшки для малышни

Хочу поделиться простым рецептиком печенья. Оно мне нравится за то, что тесто легко и быстро готовиться и за то, что в составе все натуральное. А самое главное, что выпекая печенько я не только готовлю, а еще и развиваю своего малыша. Сынишка помогает мне засыпать все ингредиенты в миксер, замешивает тесто, раскатывает своей детской скалочкой и выдавливает разные формочки.

150 г слив.масла (я брала свое домашнее),
1 стакан сахара,
2 яйца,
0,5 ч.л.ванилина ( или ваниль),
2,5 стакана муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л.соли

Взбиваем миксером размягченное слив.масло с сахаром, чтобы получилась пышная масса.Добавляем яйца, ванилин,продолжая взбивать.Потом все остальное. Когда тесто станет тверже можно руками или лопаточкой перемешать. Получается относительно твердая масса. Заворачиваем ее в пищевую пленку и в холодильник на 1 час. После холодильника масса становиться тверже. Посыпав мукой, раскатываем пласт, толщиной в 1 см, больше не нужно - не пропечется. После даем малышу формочки и пусть 'работает'. Все фигурки выкладываем на противень, выстланый бумагой для выпекания. Духовку разогреваем до 200 градусов, при этой температуре и выпекаем до подрумянивания краев. Не ждите пока печенько все не подрумянится, этого не произойдет. Готовые печенюшки довольно светлые.