Печенье "Совушки"

Уточняю:

Масло сливочное - 100 г

Орехи кешью - 15 штук

Сделать песочное тесто: мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой, разрыхлителем и мукой в крошку, добавить 2 желтка. Полученное тесто разделить на две не совсем равные части ( приблизительно 2\5 и 3\5 ) и в меньшую часть вмешать какао. Полученное тесто будет довольно мягким.

Коричневое тесто скатать в колбаску. Белое тесто раскатать скалкой так, чтобы завернуть в него коричневое. Положить в холодильник часа на полтора-два.

Замерзшее тесто разрезать приблизительно на 30 кружков. Плотно соединить кружки попарно, вставив между ними орешек. Глазки сделать с помощью крем-сыра, на который положить шоколадные капельки.

Печь при 170 градусах до легкой золотистости минут 7-10 (зависит от духовки). Радовать детей.

На семейное торжество готовила «Мясную бомбу» от Леночки – Elenissima http://www.edimdoma.ru/retsepty/71105-myasnaya-bomba-iz-indeyki. Рекомендую всем. Это просто 2 в 1: песня и сказка. На фото – только что из духовки!