400-450 г муки
2 яйца
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
4 ст.л. какао
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить яйца и все перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Разделить тесто на две части. В часть одну добавить какао и перемешать. Свернуть в пищевую пленку и убрать в морозильник на 15 минут, чтобы оно застыло и его было проще резать. После этого сделать фигурки какие захотите.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее маслом и выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку и выпекать 15-20 минут.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: