200 гр. арахиса
250 гр. маргарина
200 гр. сахара
1 яйцо
4 ст.л. сметаны
300 гр. муки
Орехи мелко размолоть в блендере.
Смешать яйцо, сметану, размягчённое масло и сахар миксером. Нужно только хорошо перемешать, а не взбивать.
Отдельно смешать муку и молотые орехи
Смешать орехово-мучную массу с яичной смесью.
Замесить тесто.
Сформировать «пальчики» и выложить их на противень, выстланный бумагой для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20мин. Горячими обвалять в сахарной пудре и выложить на блюдо.
Приятного чаепития!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: