Печенье с вяленой вишней

Печенье с сюрпризом.

Размягченное масло смешать с сахаром и яйцом. Добавить вишню.

Просеять муку и разрыхлитель, чтобы тесто скаталось в шар. Завернуть в пленку. Положить на час в холодильник.

От теста отламывать кусочки, скатывать в шарик, придавливать и выкладывать на пергамент. Выпекать при 180°С около 30 минут.