Печенье "Мадлен" из овсяной муки

Взято с кулинарного сайта. Готовила пол-порции со своими коррективами. Сладкие с нежнейшим сливочным ароматом, обязательно буду готовить еще.

30 г сливочного масла
30 г светлого тростникового сахара масковадо
0,25 стакана овсяной муки (43 г)
1 яйцо
0,25 ч.л. разрыхлителя
щепотка ванилина

Масло растапливаем

Добавляем все ингредиенты, интенсивно перемешиваем.

Разливаем в формочки для печенья. У меня - силиконовая, маслом не смазывала.

Ставим в духовку 180* на 10 минут до мягкой румяности. Я выпекала 13 минут

На данное количество ингредиентов вышло 5,5 печенек. Калорийность 444 ккал/100 г