Печенье «Чак-чак»

Ингредиенты:
3 ч.л. сахара
3 ст.л. молока
1 яйцо
1/2 ч.л.соли
1ч.л. дрожжей
¼ ч.л. соды
½ стакана меда
Мука тесто, как пластилин
Масло растительное для фритюра

Приготовление: Все ингредиенты смешать, добавлять муку небольшими порциями , пока тесто по консистенции не начнёт напоминать пластилин. Дать постоять 30 минут.

Раскатать тонкие пластики , пластики на порезать на квадратики. Масло растительное разогреть и небольшими порциями выкладывать тесто во фритюр, помешивать шумовкой. Бледно – золотистые квадратики складывать в дуршлаг для удаление лишнего масла.

Нагреть мед. Жидким медом полить порционно выпечку, аккуратно перемешать, выложить в красивую посуду. Подавать холодным. МИР ВАМ.