Булочки сырные

Булочки готовятся очень быстро и просто. По вкусу нежные, вкусные,nbsp;с ярко выраженным сырным и сметанным вкусом. Хороши как к чаю, так и к обеденным блюдам. Большое спасибо за рецепт Екатерине Скобелевой!!! Катя опубликовала рецепт на сайте www.edimdoma.ru/retsepty/55354-syrnye-bulochki-s-kunzhutom. К сожалению, я узнала об этом после публикации рецепта. Так что получился дубль!nbsp;Вкусный дубль!

Муку просеять, всыпать соль и разрыхлитель.

Добавить нарезанное сливочное масло.

Растереть руками в крошку.

Добавить натертый на мелкой терке сыр.

И сметану.

Замесить тесто и сформировать из теста шар.

Слегка взбить желток яйца, кунжут высыпать в тарелочку.

Разделить тесто на 10 равных частей, у меня получились булочки весом 73 грамма. Каждую часть скатать в шарик.

Обмакнуть каждый шарик теста в желток, затем в кунжут. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.

Выпекать 25-30 минут при 180 С.

Булочки к поеданию готовы!