Овсяное печенье из сырых зерен с добавлением шоколада

Муку сделаете сами, используя зёрна и кофемолку. Нет кофемолки - измельчите в блендере или растолките в ступке. В крайнем случае, измельчите ножом: представьте, что зёрна - это зубки чеснока и вперёд.

Найдите формочки для печенья. Нет формочек - сделайте самостоятельно: вырежьте цилиндр изnbsp;пластиковой бутылкиnbsp;(советую выбратьnbsp;бутылку объёмом до 1 л - диаметр в самый раз).

Разогреть духовку до 180°C.

Смазать противень размером 30х30 см сливочным маслом или маргарином.

Измельчить овсяные зёрна на кофемолке. Нет кофемолки - см. описание рецепта.

Растопить сл. масло на водяной бане. Снять и оставить остывать. Тем временем взбейте яйцо с сахаром добела.

Измельчить шоколад.

Смешать яичную смесь с растопленным маслом, содой, молоком, самодельной овсяной мукой и шоколадом.

Сформировать печенье, используя формочки, ложку и руки. Нет формочек - см. описание рецепта.

Отправить в духовку на 15-20 минут.