Если мы сидим на диете, это не значит, что нельзя есть пироги,nbsp;очень даже можно,nbsp;если они овощные и в пироге очень мало теста. Вот предлагаю вам вариант такого пирога, полезныйnbsp;и очень вкусный. Худейте вкусно!!!
Муку высыпаем на доску, на муку выкладываем холодное сливочное масло и рубим ножом, пока оно не превратится в крошку.
Пересыпать в миску, влить ледяную воду и замесить тесто, это дело 2-х минут.
Выложить тесто в форму, сделать бортик, распределяя руками, чтобы была одинаковая толщина и отправить в холодильник (форма диаметр 20 см).
Подготавливаем овощи, морковь я предварительно немного отварила, но если нарезать овощечисткой, то можно и не отваривать. Все овощи нарезать ленточками.
Выкладываем овощи спиралькой.
Вот так.
теперь готовим заливку. Сыр натираем на терке, и добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Взбить яйцо со сливками, добавить сыр с чесноком и чайную ложку молотого мускатного ореха, не переживайте что много, он только облагородит вкус пирога.
Залить пирог.
Выпекать в разогретой до 180 с духовке 50 минут-1 час. Приятной диеты!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: