Ореховый пирог "Три орешка для Золушки"

Сказочно вкусный ароматный пирог с ярким ореховым вкусом, который как нельзя лучше подойдёт для зимнего чаепития! Очень рекомендую вам попробовать!

Охлаждённое сливочное масло порезать на кубики и оставить нагреться до комнатной температуры.

Сахар с маслом взбить добела.

Добавить ванилин (или же ванильный сахар, полпакетика) и по одному яйцу, тщательно взбивая после каждого.

В отдельной ёмкости соедините соду со сметаной и оставьте на 5 мин. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и всыпьте в масляно-яичную смесь порциями, чередуя со сметаной и перемешивая после каждого добавления.

Хорошо всё вместе перемешайте.

Орехи необходимо порубить.

Затем соединяем орехи, сахар и корицу и натёртое охлаждённое сливочное масло (предназначенное для начинки). Хорошо разотрите.

В форму выложите пергаментную бумагу, смажьте сливочным маслом. Выложите 1/2 части теста, а сверху - 1/2 части ореховой начинки. Затем повторите слой теста и сверху посыпьте оставшейся ореховой начинкой. Форму поставить в разогретую до 180 г духовку и выпекайте 40-50 мин. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой.

Готовому пирогу лучше дать остыть в форме, а затем уже выложить на блюдо.

Нарежьте пирог на кусочки и наслаждайтесь ореховым вкусом!!! Приятного аппетита!