Для теста:
1 пачка замороженного маргарина
2,5 стакана муки
1 стакан сметаны
1 яйцо
1 ст.ложка сахара
0,5 ч.ложки соды
Для начинки:
100 гр. тертого сыра
4 варенных яйца
1 банка консервы (лучше лосось)
майонез
Замороженный маргарин натереть на крупной терке.
Всыпать муку и перемешать.
Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Тесто должно получится такой, чтобы раскатывая скалкой, оно не липло к столу. Полученное тесто разделить на 5 частей.
Каждую часть тонко раскатать, наколоть вилкой и выпечь в духовке до светло коричневого цвета.
Приготовить начинки. 1 начинка: 100 гр. натертого на крупной терке сыра, майонез; 2 начинка: размятые консервы; 3 начинка: натертые на терке 4 варенных яйца, майонез.
Сложить 4 коржа друг на друга, прослаивая начинками (в любой последовательности). Каждый корж можно слегка смазать майонезом.
Сверху и с боков обмазать торт майонезом, обсыпать раскрошенным 5 коржом, украсить и поставить в холодильник. После того как он слегка охладиться и пропитается можно подать на стол. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: