Наполеон "Праздничный"

Делаем тесто - Растираем муку с маргарном, делаем ямку и в цент мисочки выливаем молоко 120 мл смешано с уксусом! Замешиваем тесто, если нужна мука - то берите не жалейте!! Ставим в холод минимум на 2 часа (у меня 2-е суток лежало тесто в холодильнике).

Тесто делим на 20 кусочком, раскатываем тонко, не жалейте муки, тогда получиться тонко как у меня! При 220 градусов выпекаем коржи.

Крем - Ставим на огонь молоко. А тем временем взбиваем яйца с сухими компонентами! В кипящее молок выливаем смесь, постоянно помешивая!!!!! не отходя загустеть должна как сметана ставим в холод по полного остывания!!! Взбиваем отдельно масло, и добавляем в холодную молочную смесь!

Смазываем коржи не жалея крема! последний корж не смазываем! оставляем для украшения 2 коржа(в пакет насыпала и скалкой побила) Оставляем пропитываться 5 часов, после я доской прижала торт, смазала бока и верхушку оставшиеся кремом и посыпала крошкой!! Торт готов!!! Приятного апетита!