Морковный кекс с орехами и черносливом

2 яйца
2 стакана натертой моркови( мелкая терка)
2 ложечки апельсиновой цедры
2/3 стакана орехов
1/3 стакана порезанного чернослива
1/2 ложечки корицы
1/3 стакана апельсинового сока
1/2 стакана растительного масла
2/3 стакана сахара
1 1/2 самовосходящей муки

Смешиваем яйца, морковь, цедру, сок,корицу, масло и сахар.

Добавляем муку, перемешиваем, затем добавляем орехи и чернослив и еще раз перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму, выпекаем 45 минут при 180 гр.