Рассыпчатое печенье из вареных желтков

Жена ест только белки вареных nbsp;куриных яиц, а желтки остаются. Нашел в домашней кулинарной тетрадке рецепт печенья из вареных желтков и решил приготовить. Не судите строго, публикуюсь впервые.

Желтки растереть, сливочное масло растопить.

В желтки добавить каплю соли, сахар, просеять муку, влить растопленное сливочное масло.

Замесить мягкое тесто.

Сформировать печенье, выпекать при 170-175°С около 25 минут.

Горячее печенье обвалять в сахарной пудре. Смачного :)