Морковные сердечки в стиле Тильда

Впервые морковную выпечку я попробовала не так давно, но полюбила навсегда. Даже не предполагала, что nbsp;она такая нежная и вкусная, ну а про пользу и говорить нечего. Блюдо вполне диетическое: морковка, овсяные хлопья, орехи... Деткам самое оно!

Морковь натереть на мелкой тёрке, отжать лишний сок (отдать детке))).

Орехи очистить и мелко порубить ножом.

К моркови добавить масло и орехи, перемешать.

Измельчить овсяные хлопья.

В отдельной миске соединить один стакан муки, хлопья, соль, ванилин и разрыхлитель.

Объединить обе массы, перемешать. Количество муки нужно регулировать, тесто будет мягким и липким. Если поджимает время, можно выложить тесто ложкой на противень, посыпать сверху сахаром и отправить на 15 минут в разогретую духовку, получится нежное печенье.

Для того чтобы слепить фигурки, необходимо ввести оставшуюся муку и перемешать тесто до однородности. Разделить тесто на 12 частей. Каждую обвалять в муке, слепить колобок, прижать его ладошкой к столу и сформировать фигурки.

У меня получились сердечки длиной 10 см и толщиной 1 см. Аккуратно выложить заготовки на застеленный пергаментом противень.

Подровнять фигурки можно с помощью стека для лепки из пластилина))

Можно воткнуть, предварительно вымоченные в воде, бамбуковые шпажки (такие лакомства очень удобно будет дарить и кушать))

Выпекать не более 20 минут при температуре 180-190С

Для глазури выдавить сок из половинки лимона и смешать его с сахарной пудрой.

С помощью силиконовой кисточки нанести глазурь на остывшие сердечки и украсить кондитерской посыпкой.

Вот такие они внутри, красивые и нежные… Очень вкусно с молоком на завтрак.

Поздравляю всех с ЛЕТОМ! Каникулы! Урааа!