Милфей в переводе с французкого ''тысяча лепестков'. nbsp;Первый рецепт мильфея был опубликован французским кулинаром Франсуа Пьером в 1651 году. Рецепт был доведён до совершенства знаменитым кондитером Мари-Антуаном Каремом.
Многие знают, это знаменитое пирожное их воздушного слоенного теста, нежного крема и ягод.nbsp;
Ну, а почему бы не сделать соленый милфей) Я думала, что я оригинальна) Но,nbsp;милфей несладкий оказывается уже давно существует.nbsp;Несладкий закусочный мильфей может быть с прослойками из рыбы или лангустов, различных овощей, паштетов, густых соусов. Он обыкновенно подаётся к началу обеда или ужина.nbsp;
Я как фанат сыров в любом виде) решила поэкспериментировать с прослойкой из брынзы, йогурта и зелени. Это nbsp;получилось вкусно, сытно и главное, это прекрасный вариантnbsp;для тех, кто следит за своей фигурой или худеет.nbsp;
Блюдо из разряда ненапряжно, быстро, вкусно)nbsp;

Тесто слегка разморозить, нарезать на 4 части. Отправить на выстеленный бумагой противень и поставить в холодную духовку. Включить духовку на 180 градусов.

выпекать пока тесто не поднимется и не станет золотистого цвета. Примерно 45 минут

Взбить миксером йогурт, брынзу, мелко порубленную зелень 10 грамм (укроп, петрушку) в крем.

Когда тесто готово, разобрать его на запчасти)

Перемазываем коржики кремом из брынзы.

Смазываем верхушку кремом и украшаем мелко порубленным помидором и зеленью. Отправляем в холодильник на 30 минут - 1 час. Приятного аппетита
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: