Маффины с сыром и ветчиной

100 г ветчины
100 г твердого сыра
150 мл молока
100 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
250-300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль

Ветчину нарезать кубиками.

Сыр нарезать кубиками.

Яйца взбить с солью .Добавить молоко,размягченное масло,перемешать, затем муку и разрыхлитель.

Добавить ветчину, сыр, перемешать.

Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты (формочки надо немного смазать маслом)

поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать около 30 минут.