Лимонно-ореховое домашнее печенье

150 г грецких орехов
200 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 лимон
щепотка корицы
мука сколько возьмет тесто
1 п. разрыхлителя для теста

Грецкие орехи очистить и перемолоть в кофемолке...

Смешать в одной емкости все ингредиенты, добавляя их в такой последовательности: орехи, сахарная пудра, корица, сок половинки и цедра целого лимона, растопленное сливочное масло, яйцо, мука с разрыхлителем. Замесить эластичное тесто...

Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать печенье....

Выпекать при 180 гр. около 15 минут. Приятного аппетита:-))