Мягкие, воздушные кексы готовятсяnbsp;очень быстро.nbsp;Они обязательно понравятся вашей семьеnbsp;
В большой миске соединить яйца с сахаром.
Добавить растительное масло.
Сыворотку.
Вишню * Можно использовать свежую, консервированную или замороженную, как я. Замороженную - перед использованием - разморозить.
Изюм.
Добавить муку, соль, соду. Замесить тесто. Тесто должно получиться густым, как сметана. Если есть время - дать постоять минут 30, чтобы кисломолочка 'заработала')))
Разлить по формочкам. Выпекать в разогретой духовке 20 минут, до приятного золотистого цвета :)
Приятного чаепития:)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: