Королевский пирог

1 пачка маргарина (я беру Пышку)
2 яйца
1 стакан сахара
2,5 стакана муки
0,5 ч/ложки соды гашеной лимонным соком
Цедра одного лимона или апельсина
Для начинки,на выбор: Кислое варенье,ягоды,персики,сливы,и т,д
2 ст/ложки рубленного миндаля