Кокосовое печенье с белым шоколадом

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!!!! nbsp;Беспроигрышное сочетание кокоса и белого шоколада!!! Любители кокосовой выпечки, пробуйте обязательно!!!

Стакан у меня 250 мл. Сахар можно использовать белый, а можно не класть вообще, ограничившись только сладостью шоколада.nbsp;Желтыми печенюшки вышли из-за использования домашнего яйца

Разогреваем духовку до 180 градусов. Белый шоколад порубим ножом на довольно крупные кусочки.

Взобьем сахар с размягченным маслом, добавим яйцо и еще раз взобьем.

Отдельно смешаем просеяную муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, соду и ванилин.

Соединим обе смеси, добавим шоколад и ложкой перемешаем.

Выкладываем на застеленный пергаментом противень столовой ложкой тесто на расстоянии друг от друга (я делала большие печенья - ст.л. теста с горкой). Ставим в разогретую духовку на 15 минут.

Достаем, остужаем и наслаждаемся!!!!

Безумно вкусное, мягкое, ароматное печенье!!! Кокосоманы!!!! Не проходите мимо!!!