Кексы с шоколадом и курагой

шоколад 100 гр.
курага 100 гр.
яйца 3 шт.
сахар 50 гр.
сливочное масло или маргарин 100 гр.
разрыхлитель 2 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды)
мука 200 гр.

Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0.5х0.5см.

Курагу мелко нарезать.

Масло растереть с сахаром.

Добавлять яйца по одному, тщательно перемешивая.

Добавить кусочки шоколада и курагу, перемешать.

Просеять муку, добавить в нее ложку разрыхлителя. Добавить муку в общую миску. Замесить тесто.

Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать около 25 минут. Готовность проверить при помощи спички или зубочистки. Приятного аппетита!