Клюквенно -ореховый хлеб

Совершенно не сложный рецепт в исполнение,прекрасный десерт к чаю. Рецепт из книги "Southern Living-Cookbook"

3 стак.муки
1 1/2 стак.сахара
4 стол.л разрыхлителя
2 ч.л соли
1 1/2 стак.молока
1 яйцо слегка взбить
1/2 стак.раст.масла
1 ч.л ванильного экстрата
1 1/2 стак.орехов-порезать
3/4 стак.сушен.сух.клюквы

4 первых ингридиента в большой миске смешать.Добавить молоко и 3 след.ингридиента.Перемешать добавить орехи размельченные и клюкву. Выложитть тесто в смазанную форму прямоугольную. Разогреть духовку до 180гр.Выпекать 1 час 15 мин. Или пока зубочистка при проверке будет сухой.Охладить в течение 10мин. Подавать как десерт к чаю.