Кексы с сыром и ветчиной

200 г ветчины;
150 г твердого сыра;
150 мл молока;
100 г сливочного масла;
3 яйца;
250-300 г муки;
2 чайные ложки разрыхлителя;
Соль и перец по вкусу.

Сыр и ветчину порезать маленькими кусочками. Яйца взбить с солью и перцем, затем добавить молоко и опять взбить. Потом добавить размягченное масло, ветчину и сыр, все перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто. Разложить тесто в формочки на 2/3 высоты и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности.