Кексы "банановый рай"

Яйца — 2 шт
Банан — 2 шт
Маргарин — 100 г
Сахар — 150 г
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
мука-250гр

Бананы почистить, мякоть размять вилкой

Добавить яйца,и сахар перемешать.

добавляем маргарин и соду

Добавить муку, и замесить тесто.

Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять наполовину), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут.