Греческий кекс

Этот кекс очень нежный и вкусный. Вчера, приготовив Средневековый сливочный пирог (по рецепту Юлии Высоцкой), все не могла вспомнить что же он мне по вкусу напоминает... И вот вспомнила, конечно разница есть в рецептах, но очень они перекликаются друг с другом. Попробуйте, не пожалеете! Я готовила этот кекс на Новый год и добавляла внутрь монетку, завернутую в фольгу, в середине запекания, на счастье! Кому достанется монетка, тот счастлив будет в наступившем году.

Дополнительно:
100 мл молока
90г сливочного масла
На кекс:
200г сахара
3 яйца
2 ст.л. коньяка
тертая цедра 1 апельсина
500 г муки
25г разрыхлителя
сахарная пудра