Заварное тесто
мука 200 г
вода 1 ст.
масло сливочное 100 г
яйца 5 шт.
соль щепотка
начинка
печень трески 0,5 банки
козий сыр 100 г
майонез 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
лук белый 1 шт.
Закипятить воду со сливочным маслом и солью. Как закипит высыпать муку и тщательно перемешать. Немного охладить и по одному вбивать яйца. Только по одному. Каждый раз тщательно перемешивать тесто.Выпекаем при тем 220 гр. до золотистого цвета.
Порубить вареное яйцо, мелко лук. Добавить печень трески, козий сыр и майонез. Перемешать. По желанию добавить зелень.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: