Дрожжевой рулет с белым шоколадом и орехами

250 мл сливок
2 яйца
1 ложка сахара
1 ч ложешка соли
13 гр свежих дрожжей 100 гр масла
600-800 гр муки
Начинка:
Белый шоколад
орехи, кусочки темного шоколада

Тесто замесила в ХП , разделила пополам.Первую часть раскатала прямоугольником.

Смазала растопленным белым шоколадом.

Посыпала темным шоколадом и орехами.

скатала в рулет, выложила в смазанную маслом форму.Поставила на расстойку на 20 минут,сделала несколько надрезов

Смазала яйцом.Выпекала при 180 гр 30 мин.

Вторую часть теста делала с халвой и шоколадом.