Десерт из манки с миндалeм

Необычный десерт из манки! Это первое мое творение и я очень довольна результатом! Скажу честно, десерт получился нежным, ароматным и что самое главное - простым в исполнении. В оригинале здесь нет марципана, но я решила добавить «свое» и капельку усложнить. А вообще, кому как нравится))) мы же все тут фантазируем =)

Крупа манная Nordic 250г
Сметана 500г (20-25%)
Сливочное масло 100г
Марципановая масса 100г
Сахарный песок коричневый 250г
Вода 500мл
Немного лимонного или апельсинного сока
Миндаль для украшения

Вот что мы имеем

Соединить крупу со сметаной, можно хорошо размешать. Но я добавила марципанновую массу, поэтому пробила блэндером до однородности.

Растопить масло и добавить в смесь.

Выложить в форму и мокрым ножом нарисовать ромбы. Будующие аппетитные порционные кусочки)

Украсить миндалем =)

Запекаем в духовке 180гр на 40 минут. Вот что получилось...

Делаем сироп. В кипящую воду добавляем сахар и несколько ложек лимонного сока для аромата и доводим до кипения.

Смело заливаем всей жидкостью наше лакомство. Можно постепенно. Тесто достаточно быстро все в себя впитает

Получилось!

Всем приятного аппетита!!! И на заметку в охлажденном виде еще вкуснее =)