Датский миндальный пирог с яблоками

Нежныйnbsp;пирог с ароматомnbsp;миндаля иnbsp;кусочками яблок.

Ингредиенты на форму диаметром 18-20 см.

Взбить мягкое масло с сахаром до пышности. Добавьте по одному яйца, каждый раз тщательно взбивая.

Просейте муку с разрыхлителем.

Добавьте миндальный экстракт и миндальную муку. Быстро взбейте.

Тесто выложите в форму. Яблоки очистите, нарежьте тонкими дольками. Вдавите дольки в тесто.

Выпекайте при 160-180С около 50 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой. Остудите пирог на решетке.

Обсыпьте смесью сахарной пудры и лепестками миндаля.