Быстрое шоколадное печенье

Духовку предварительно разогреть до 200°С.

Шоколад растопить на водяной бане.

Предварительно размягченное сливочное масло с сахаром взбить миксером в однородную массу.

Добавить яйцо и взбивать еще минуту.

Не прекращая взбивать, влить растопленный шоколад и взбивать еще пару минут.

Соединить муку с какао, содой и солью.

Ввести в муку с какао шоколадную массу и все вымешать.

Противень выстелить бумагой для выпечки.

Сформировать из теста небольшие шарики, выложить их на противень на некотором расстоянии друг от друга и слегка прижать.

Выпекать печенье в разогретой духовке 7–10 минут.