Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼
– Сахар-песок - 3 ст.л.
– Молоко — 200 мл
– Масло сливочное — 50 г
– Масло растительное — 2 ст. л.
– Соль — 1/4 ч. л.
– Дрожжи сухие — 1 ч. л.
– Яйцо куриное (1 - в тесто, 1 - для смазывания) — 2 шт
– Мука пшеничная — 2-2.5 стак.
– Джем или варенье ( у меня киви + лимон)
Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼Ѽ☼

Просеять в миску 3 столовых ложки муки, смешать с дрожжами, влить теплое молоко, размешать, пока опару отставить в сторону.

Растопить масло, перелить в миску, добавить сахар, соль, растительное масло и яйцо, все хорошо перемешать.

Перелить смесь в опару.

Постепенно добавить остальную просеянную муку, замесить не тугое, а мягкое тесто, накрыть, убрать в тепло на 30-40 минут.

Раскатать круг, посередине выложить джем.

Защипнуть сделать, как вареник.

Взбить яйцо, смазать булочки. Выпекать при 200 °С, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: