Банановые маффины с вареной сгущенкой

Мои дети обожают все банановое, особенно выпечку. У меня в арсенале уже много разных банановых кексов и тортов. Но этот, с начинкой из сгущенки пришелся больше всех им по вкусу :) Еще сделала с клубничным джемом, но не украшала верхушки.

Спелые бананы размять вилкой.

Взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.

Добавить по одному яйца, взбить. Добавить растительное масло, разрыхлитель и просеянную муку.

Все смешать, разлить по формочкам и выпекать около 30 минут при 180°С.

В остывших кексах сделать углубления. Можно маленькой кофейной ложечкой или спец. приспособлением. Положить в кексы сгущенку и украсить верхушки.