Бананово-шоколадный крамблс

Для любителей банановой и шоколадной выпечки.Детям оч.понравилось,муж ел,но не так как дети,к бананам равнодушный)))) В рецепте используется шортенинг/кулинарный жир/,который дает тесту рассыпчатость,если нет замените на маргарин.

слив.масло для смазки квадратной формы
4 больших банана,порезать на дольки
1/4 стак.корич.сахар
1/3 cтак.шоколад.капель
4 стол л.слив.несолен.масло или 55гр,разделить
1 1/2 стак.муки
1 ч.л разрыхлитель
1/4 ч.л соль
1/4 стак.шортенинг или маргарин
2 стол.л сахар
1/4 cтак.какао порошок
1/4 cтак.молоко
взбитые сливки по желанию

Разогреем духовку до 200гр. Приготовим микс с мукой,смешав с разрыхлителем,солью.Шортенинг или маргарин желательно порубить ножом с мукой.

Смажем квадратную форму слив. маслом или сбрызнем масляным спреем.

Смешать шоколадные капли с корич.сахаром и порезать 2стол.л слив.масло,смешать вместе в отдельной посуде.

В рецепте предлагается смешать порезанные бананы с шоколадным миксом.Я выкладывала бананы первым слоям обсыпала миксом, а затем второй слой бананов и также обсыпать миксом шоколадным.

В другом блюде смешать мучной микс с сахаром,какао порошок,2 стол.л слив.масло порезать и порубить все вместе плюс 2 стол.л молока.

Выложить поверх бананов и шоколадного микса.Поставить в разогретую духовку на 15-20мин.Дать остыть.

Подаем,разрезав на кусочки со взбитыми сливками.Приятного аппетита.