Ароматный клубничный пирог

Дорогие друзья!!! Сегодня у меня маленький юбилей. Ровно год назад я зарегистрировалась на сайте Едим дома и окунулась в мир вкусной еды и приятного общения!!! Сегодня всех приглашаю на быстрый, но очень вкусный клубничный пирог!!! Огромное спасибо за рецепт блогеру Эдуарду.

5 ст.л. молока
150 г сахара
180 г сливочного масла комнатной температуры
4 яйца
цедра 1 апельсина
230 г муки
8 г разрыхлителя
400 г клубники
Форма диаметром 20 см

Клубнику помыть, выложить на бумажное полотенце, разрезать пополам.

Взбить сливочное масло и сахар до кремообразного состояния.

Продолжая взбивать, добавить яйца, по одному. Молоко влить тонкой струйкой, в несколько приёмов ввести муку, просеянную с разрыхлителем, добавить цедру и все хорошо перемешать деревянной ложкой.

В форму с пергаментом вылить половину теста...

....выложить клубнику...

... и залить ee второй половиной теста.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут. Остудить пирог и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)

А ещё я недавно пекла ИТАЛЬЯНСКИЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ http://www.edimdoma.ru/retsepty/54010-italyanskiy-syrnyy-pirog-crostata-di-formaggi-kuhni-narodov-mira от Маши (Со вкусом ванили). Очень нежный и очень сырный!!! Всем настойчиво рекомендую!!!!